Zsemlekocka 1kg

Élelmiszer neve:SZÁRÍTOTT ZSEMLEKOCKAÖsszetevők:búzaliszt(
BL80 ), ivóvíz, sütőélesztő, cukor, étkezési só, kovász: /természetes
rozskovász (
rozsliszt, víz, startelkultúra) savanyúságot szabályzó: tejsav E270, ecetsav E260,
búzakorpa,  étkezési só, emulgeálószer: napraforgólecitin E322,
árpamaláta kivonat (
árpamaláta, víz), lisztjavító:
búzaliszt, lisztkezelő szer (E300), enzimek (α-amiláz, xilanáz).Nettó tömeg:1000 grammTárolás:Tiszta, száraz, szobahőmérsékletű helyenSzármazási hely:MagyarországTápérték adatok 100g termékben:Energia tartalom (kJ, kcal)/Energy 1728 kJ 408kcalZsír (g) / Fat 1,64 g- amelyből telített zsírsavak (g)/Saturated fatty acids 0,87 gSzénhidrát (g) / Carbon hydrate 82,76 g- amelyből cukrok (g) / Sugar 3,79 gFehérje (g)/ Protein 13,49 gSó (g) / Salt (NaCl) (Na×2,5) 0,54 g