{"product_id":"kalamata-feher-balzsamecet-krem-250ml","title":"Kalamata fehér balzsamecet krém 250ml","description":"\u003cp\u003eTermékleírás Balzsamecet krémA balzsamecet (aceto balsamico) eredetileg egy Olaszországból származó ecet, mely mára világszinten elterjedt a konyhákban. Az eredeti, tradicionális balzsamecet az olasz Trebbiano fehér szőlő levéből készített redukció, melyet már a középkorban is használtak ételek ízesítésére.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \n\n\u003cp\u003eA tradicionális recept szerint a frissen szüretelt fehér szőlő levét főzik vissza a 30%-ára, így először egy koncentrált mustot kapnak. Ezután egy lassú erjesztési folyamat következtében koncentrálják az aromákat, végül az összetett ízeket egy fahordós érleléssel fokozzák tovább. A végeredmény egy édeskés, sűrű folyadék.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \n\n\u003cp\u003eEgyetlen balzsamecetet sem lehet értékesíteni a 12 éves érlelés előtt. A frissen besűrített must először egy nagy hordóba kerül, majd minden évben egyre kisebbe, miközben elindul a hordók utántöltési folyamata: a legidősebb hordót feltöltik az eggyel fiatalabb hordóból, majd azt is az annál fiatalabból és így tovább. Ez a folyamat a solera. A hosszú fahordós érlelés miatt kiemelkedően fontos szerepet kap a fa típusa és minősége is.Felhasználási javaslatEgy csodás felhasználási módja, ha pl. frissen sült bacon-be csavart datolyát ízesítünk vele, de lazachoz is kiválóan illik. Érdemes kipróbálni halakhoz: még a sütés közben öntsünk a halra egy kevés balzsamecet krémet, így az karamellizálódik és egy édeskés, ízletes, új ízt kapunk.   ÖsszetevőkvízBalzsamecet34 \u003cbr\u003e\n             %BalzsamecetTartósítószerkálium-metabiszulfitCukorSzínezékszulfitos-ammóniás karamellStabilizátorE415 \u003cbr\u003e\n               - \u003cbr\u003e\n               XantángumiTartósítószerKálium-szorbátAllergénekKén-dioxid és az SO2-   \u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\nTáplálkozási nyilatkozat\u003cbr\u003e\n100 ml adagonként 10 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eENERGIA\u003cbr\u003e\n165 kcal\u003cbr\u003e\n 689KJ 17Kcal\u003cbr\u003e\n 69KJ\u003cbr\u003e\n ZSÍR\u003cbr\u003e\n      amelyből telített 0g\u003cbr\u003e\n0g 0g\u003cbr\u003e\n0g\u003cbr\u003e\nSZÉNHIDRÁT\u003cbr\u003e\n           ebből cukrok 40,9g\u003cbr\u003e\n40,4g 4,1g\u003cbr\u003e\n4,0 g\u003cbr\u003e\nSZÁL 0,64 0,06\u003cbr\u003e\nFEHÉRJE 0g 0g\u003cbr\u003e\nSÓ 0,18g 0,02g   \u003cbr\u003e\n    MárkaPapadimitriouFehér balzsamecet krémForgalombahozatalCég nevePapadimitriou C.C. S.A.Cég címeKalamata GreeceEgészség \u0026amp; életmódAllergiával kapcsolatos információkKén-dioxid \/ Szulfitok: TartalmazTárolás \u0026amp; felhasználásTárolási típusTípus: SzobahőmérsékletűTárolásFelbontás után hűtve tárolandó! \/ max. 25°C.Tárolási körülményekMax. hőm °C: 25Származási ország: Görögország   CsomagolásCsomagolási típusTípus: MűanyagpalackKiszerelés250SúlyBruttó tömeg: 345Egység (szabadon)mlEredetSzármazási hely (szabadon kitölthető szövegmező): Származási hely: GörögországHasználati számlálóHányszor felhasználható: Adag: 25VevőszolgálatGyártó címePapadimitriou C.C. S.A. Kalamata GreeceVevőszolgálatPapadimitriou C.C. S.A. Kalamata GreeceFunkcionális név: Balzsamecet krémVariáns: Kalamata, fehér\u003c\/p\u003e","brand":"Мой магазин","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55561148760449,"sku":null,"price":1649.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3370\/7393\/files\/4693-kalamata-feher-balzsamecetkrem-250-mljpg1878773925.jpg?v=1776890936","url":"https:\/\/gyumis.shop\/products\/kalamata-feher-balzsamecet-krem-250ml","provider":"Gyümölcsös Kert","version":"1.0","type":"link"}